ハワイ日和

何回も来てるものの、カハラでのブレックファーストは食べたことがありませんでした。カハラにはよっぽど用事があるときではないと行かないし、ワイキキから少し離れてるのでいつも近場で済ませていましたが、今回は母と叔母も一緒だったのでプルメリアビーチハウスでブレックファーストをいただきました。朝早かったので人もほとんどいなく、貸切状態でした。前の晩にスコールが降っていたのでテラス席ではなく、よくレセプションされる場所で。ブッフェの種類が多く、オムレツも焼いてもらいました。どれも美味しくて大満足。一番気に入ったのは薄焼きパンケーキ。夢中になって食べていました。気持ちよい朝なのでした。

ザ・カハラのプルメリアビーチハウスの朝食ブッフェの中でお気に入りがあります。それは薄焼きパンケーキです。バター＆シロップにたっぷりしみ込んでいて、薄く焼かれていて巻かれています。食べやすくてとっても美味しいです。

ザ・カハラにあるプルメリアビーチハウスの朝食ビュッフェにあるアサイボール。友人がおいしい！というので気になっていました。はじめて食べましたがヘルシーなデザートでなかなか美味しいです。健康になれる！と勝手に思ってしまいます。今大人気のデザートですから次回は他のお店で食べてみたいです。

ザ・カハラホテルにあるプルメリア・ビーチ・カフェ。お天気がいいときにテラスでいただくお食事はとっても気持がよく美味しくいただけます。今まではランチしか行ったことがありませんがのんびりしていて贅沢なひとときです。次は朝食をいただこうと思います。

次はメインディッシュ、牛フィレステーキ$40。ミディアムレアにしていただきました。やわらかくて、ステーキの下にはリゾット。こういう組み合わせでいただくのははじめてでした。新鮮な感じでオシャレだなあと思いました。

どーもごはんが恋しい・・・さっきアヒむすびを食べたのに？？この日は最後というのもあっていやーに食欲旺盛でした。次は寿司と刺身の盛り合わせ＄24。ロール寿司・にごり寿司・お刺身。
新鮮で美味しかったですがこれでこのお値段というのは？？と思いました。

お野菜はとっておいたほうがいいのでシーザーツイストサラダ$12をオーダー。大きな三角形のサクサクのチーズスナック、両端にはアンチョビ、チーズをたくさんかけてもらいました。レタスも新鮮でちょっと変わったサラダでしたが美味しかったです。

どうしても気になるスープがあるのでオーダーしてみました。ジャガイモとバナナのカレースープ仕立て
＄10です。ジャガイモのスライスの揚げたものがあり、ほんのりカレーのお味。正直、お味は？？？で微妙・・・・・。一度でいいかなと思いました。

ザ・カハラホテルの有名なレストランＨＯＫＵ’Ｓ。旅のしめくくりにはぴったりなところです。まずは
ホク特製アヒむずび$19。まわりはゴマでカリカリに焼かれていて中身はアヒポキが入っています。
さずがＨＯＫＵ’Ｓの発想ですね。香ばしくてカリカリの食感がよく、アヒポキもおいしい。意外と大きいのです。でも二人で半分にしてちょうどよかったです。

TOKYO TOKYOでいただいたお肉料理をご紹介。特選黒豚とんかつ・ミルフィーユ仕立てです。
日本で例えるとキムカツですね。2人でちょうどいい量です。お味のほうは衣がサクッとしていて
お肉が何枚もかななっていてソース、ポン酢でいただき美味しくいただきました。